A pesar de que es la energía la que puede permitir a los establecimientos hoteleros alcanzar una mayor calidad en los servicios prestados, también es cierto que existe la necesidad de racionalizar su factura de energía global, cuestión sin duda prioritaria al representar el gasto energético en estas empresas el segundo capítulo más relevante de sus costes.

Tanto las auditorías energéticas como el conocimiento y aplicación de los últimos avances tecnológicos constituyen una interesante vía para incrementar la penetración de la eficiencia energética en el sector hotelero, en el cual, los estudios más recientes cifran el potencial de ahorro en más del 18% de su consumo actual. Por ello, se hace necesario potenciar dicho ahorro, animando a estos establecimientos a que realicen no sólo un control riguroso de su consumo de energía y agua y conozcan en detalle sus instalaciones energéticas, sino que comiencen a aplicar las nuevas tecnologías de optimización energética existentes en el mercado y cuyos costes se vean rápidamente amortizados.

La Consejería de Economía y Hacienda, a través de la Dirección General de Industria, Energía y Minas, junto con la Fundación de la Energía de la Comunidad de Madrid y en colaboración con la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid, dentro de la campaña Madrid Ahorra con Energía, organizan esta Jornada a fin de proporcionar a los empresarios y a otros profesionales relacionados con el sector tanto información sobre los últimos avances tecnológicos aplicables como sobre auditorías energéticas, siempre con el ánimo de ser más competitivos y mejorar su imagen corporativa en sostenibilidad.

PONENCIAS

Se adjuntan en formato pdf las ponencias de la Jornada.

• Confort y energía en establecimientos hoteleros
• Soluciones térmicas de alta eficiencia: oportunidades para la competitividad y sostenibilidad
• Sistemas eficientes de producción de calor con calderas de condensación a gas en complejos hoteleros
• Caso de éxito: los hoteles Gloria Palace
• Mejora de la eficiencia energética en la envolvente
• La eficiencia en las instalaciones de evacuación de aguas grises
• Solución inmediata al desperdicio de agua y energía, “esperando la caliente”
• Mejora de la eficiencia energética en medios de elevación de personas
• Cómo ahorrar en su factura eléctrica con una batería de condensadores
• Plan PIMA sol para la renovación de hoteles